| دسته بندی | صنایع غذایی |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 258 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 20 |
مقدمه
شیر یک غذای طبیعی مایع است و یک غذای کامل برای ما محسوب میشود . مجموعا دارای پروتئینهایی باکیفیت بالا ، چربی ، قندشیر ، یونهای ضروری و ویتامینهای موجود در رژیم غذایی ما میباشد هرچند شیر شامل باکتریهایی است که هنگامی که شیر بطور ناصحیح جمع آوری میشود ممکن است شرایطی پیش آید که این باکتریها تکثیر یابند . اغلب باکتریهایی که در شیرهای دوشیده شده از حیوان سالم وجود دارند بی ضرر و مفید میباشند .
تغییرات سریع ایجاد شده در شیر مانند تغییر در سلامتی دام یا تانکهای جمع آوری شیر یا ظرف آلوده شده توسط آبهای کثیف ، گردو خاک ، کودهای کشاورزی ، حشرات و حیوانات موذی ، هوا ، کم شدن PH و جراحتهای پستان دام میتواند باعث ایجاد مشکلاتی در شیر شود.
| دسته بندی | حقوق |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 190 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 22 |
خروج محصولات حاملگی پیش از اینکه قابلیت حیات داشته باشد
قرن 12 – سقط جنین زود هنگام دیگر کشی نیست
قرن 14 – حرکت جنین ملاک دمیدن روح (حدود 17 هفته)
اواخر قرن 16 – سقط دلیلی بر تکفیر نیست
حفظ جان مادر – عسر و حرج
در کل تاریخ عقاید مذهبی نظرات قانونی در مورد سقط جنین را تحت الشعاع قرار داده است.
قانون سقط جنین درمانی مصوب مجلس
شورای اسلامی(1384/04/10 )
سقط درمانی با تشخیص قطعی سه پزشک متخصص و تایید پزشکی قانونی مبنی بربیماری جنین که به علت عقب افتادگی یا ناقص الخلقه بودن موجب حرج مادر است و یا بیماری مادر که با تهدید جانی مادر توام باشد قبل از ولوج روح (چهارماه) با رضایت زن مجاز می باشد و مجازات و مسؤولیتی متوجه پزشک مباشر نخواهد بو د.
متخلفین از اجرای مفاد این قانون به مجازاتهای مقرر در قانون مجازات اسلامی محکوم خواهند شد.
| دسته بندی | صنایع غذایی |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 1017 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 27 |
تعریف سرکه
برای سرکه در صنایع مختلف تعاریف کم و بیش متفاوتی عنوان شده است. که از نقطه نظرهای مختلفی بیان گردیده اند ولی آنچه همگان بر آن نظر دارند اینست که : سرکه فراورده ایست که در نتیجه ی تخمیر الکل و سپس تخمیر استیکی مایعات قند دار در اثر فعل و انفعالات باکتریهای موجود در مایع حاصل میشود
اسامی زیادی برای سرکه وجود دارد در فرانسه Cider است در اسپانیا Sidra است در آلمان Apfelwein است در حقیقت کلمه Cider تصور می شود که از یونان یا حتی از منابع عبری سرچشمه گرفته است.
( تعریف cider )
cider می تواند به عنوان یک فرآورده تخمیری ، نوشیدنی الکلی از آب سیب تهیه شود . لغت cyder همچنین در انگلستان نشاندهنده فراورده های زیادی می باشد
ciderمی تواند دو فرآورده تقسیم شود به کنیاک (cider Brandy) یا اسیدی شده و به سرکه سیب تبدیل می شود
مراحل کلی ساخت سرکه
تهیه سرکه شامل دو مرحله است :
سرکه های طبیعی و سرکه های مصنوعی
سرکه میوه جات
سرکه مالت
سرکه شیرابه های قند دار
. سرکه الکل
. سرکه تفاله
ولی بعضی کشورها ( اتریش ) اجازه میدهند تا نام سرکه را برای رقیق شدة اسید استیک تولید شده به روشهای شیمیایی قرار دهند.
| دسته بندی | معماری |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 1632 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 13 |
سردر باغ ملی، از بناهای به جا مانده از دوره قاجار میباشد که در سالهای ۱۳۰۱ تا ۱۳۰۴ توسط جعفرخان کاشانی نوسازی شده و اکنون یکی از نمادهای شهر تهران است . این بنا در ضلع شمالی خیابان امام خمینی (سپه پیشین)، در ضلع شرقی وزارت امور خارجه و در ضلع غربی موزه پست و تلگراف قرار دارد.
این بنا به عنوان دروازه ورودی به میدان مشق که محوطهای نظامی و در اختیار قشون بوده، ساخته شد. چندی پس از ساختن این دروازه، طرح برپایی نخستین باغ همگانی (پارک) شهر تهران (به نام باغ ملی) در زمینهای درون میدان مشق برنامهریزی و پیادهسازی شد.
و از این رو نام دروازه میدان مشق به سردر باغ ملی دگرگون شد. با این حال باغ ملی چند سال بیشتر دوام نیاورد و در محوطه آن، ساختمانهایی از جمله ساختمان وزارت امور خارجه ایران، کتابخانه ملی و موزه ایران باستان ساخته شد.
و.........
| دسته بندی | تغذیه |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 611 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 10 |
زخم معده و اثنی عشر چیست؟